食品科学与工艺学简明教程 下

燃料、水与润滑剂工艺学

火炸药的化学与工艺学 第Ⅰ卷

工程材料与热加工工艺

本书系统地介绍了金属的力学性能、金属学基本知识、钢的热处理以及热加工成型原理及工艺特点，内容丰富，实用性强，适宜于相关专业的学生及技术人员使用。...

冷冲压工艺与模具设计

本书内容包括：冷冲压基础知识，冲裁工艺与模具设计，弯曲工艺与模具设计，拉深工艺与模具设计，冷冲压工艺与模具等。

原木坊：糙木家具的风格风派与制作工艺

软饮料生产工艺与配方3000例 上

本书介绍软饮料（无酒精）饮料的配方与生产工艺的操作。

黄酒生产工艺与技术

本书主要介绍了黄酒酿造微生物基础知识、黄酒的原料辅料、黄酒制曲与制酒母生产工艺、黄酒生产机理、黄酒生产技术、设备、工艺与实例等内容，较系统地对酿酒工业技术进行了分类和总结，同时介绍了酿酒工业工艺...

塑料成型工艺与模具设计

本书是根据高职高专教育教学要求编写的。主要内容包括：塑料成型基础、塑件的结构与设计，以及注射成型、挤出成型、压缩成型、中空吹塑成型和真空成型等各类成型工艺、模具设计与成型设备。...

塑料成型工艺与模具结构

本书共7章，包括塑料成型工艺基础、注射成型工艺与模具结构、挤出成型工艺与模具结构、压缩成型工艺与模具结构、压注成型工艺与模具结构、气动成型工艺与模具结构、模具CAD/CAM/CAE简介等，并附有必要的技术参...