大众西餐

内容提要本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风...

大众养生调理膏方

膏方以补为主，补治结合，扶正补虚，辅以祛邪纠正人体整体功能的偏盛偏衰，恢复人体的阴阳平衡帮助人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的养生最高境界。本书遵循中医学辨证论治法度，具备理、法、方、药之程序，集临床和......

鲜为人知的故事 艾滋病性病防治大众读本

大众万病顾问 中 小儿科 小儿痧痘科 外科

两岸大众文化比较

本书对两岸大众文化中的电影、音乐、戏曲、综艺等四个方面有代表性的艺术形态进行了比较研究，介绍与梳理了两岸大众文化的发展历程，分析与评价了在两岸众所周知的、观众喜闻乐见的电影导演、演员、名嘴、乐人...

吃出健康吃出美 大众饮食与健康 2 肉类篇

好吃易做大众湘菜 彩色家庭版

本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...

文艺的过于文艺的芥川龙之介读书随笔

文艺创作讲座 第1卷 文学概论讲座 文艺一般论

女性的声音 民国时期上海知识女性与大众传媒

新文学运动时期，中国女性在文坛、大众传播媒介初露锋芒。传播从这一现象探索其发展的意义。