数控加工与编程

本书以数控加工的典型加工面为载体，重点突出操作技能及相关的专业知识，理论知识以实用、够用为度编写而成。

农副产品储藏与加工

本书主要介绍了小麦、玉米、稻谷、薯类、果品、蔬菜、食用菌等的储藏加工技术。

机械加工余量与公差手册

内容包括:加工余量和公差配合的有关概念、零件毛坯类型的选择

塑料成型加工与计算机

本书有日文题名:编者:日本ビニル工业会

机械加工颤振的分析与对策

数控铣削编程与加工

本书包括三个模块：“编程指令篇”“机床加工操作篇”和“加工实例篇”，分别对数控编程指令和机床加工操作过程中必备的知识点进行系统介绍。...

魔芋高产栽培与加工技术

本书介绍魔芋品种繁育、栽培、病虫防治及加工等技术。

果酒加工与果酒文化

本书介绍葡萄酒、梨酒、枣酒和黑加仑等果酒的加工原理与工艺，加工技术，果酒品尝、检验及中国、法国、意大利等国家的果酒文化。

蜂产品保健原理与加工技术

食用菌栽培与加工

本书主要介绍了食用菌生产概况，食用菌的营养成分及其医疗效果，食用菌菌种的制作技术等。