零基础学技能轻松入门丛书 零基础学电工轻松入门

本书以市场就业为导向，采用完全图解的表现方式，系统全面地介绍了电工入门的知识与技能。根据国家相关职业规范和岗位就业的技术特点，本书将电工技能划分成10章：第1章，电工基础知识；第2章，电工加工工具的使用方......

高中语文导学大全 三年级

新手学股票期权 交易与技巧

工程图学基础

本书分四部分：投影法基础，制图基础，工程制图，计算机绘图基础，以及绘制典型零件图的方法和技巧等内容。

物流学导论

本书共分11章，主要内容包括人类与物流、物流的性质与作用、现代物流发展与研究、物流系统论、供应链理论、物流业务功能、物流管理、第三方物流、电子商务物流、绿色物流、区域物流与城市物流。...

食品物性学

本教材对食品特性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。将食品的力学性质作为重点，在食品热学性质、电学性质和色光性质等方面也编写了丰富的基础理论和最新研究成果。...

现代工程图学基础

本书主要包括工程图学基础应用和计算机绘图等方面的知识与原理。

食品安全学 第2版

本书概述了与食品安全有关的科学问题。

植物油料加工产业学 下

本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。

微生物学及寄生物学