蔬菜栽培技术 试用本 南方本

甘蓝类精品蔬菜

本书讲述甘蓝类蔬菜优良品种的特性、作用，同时按无公害蔬菜的生产要求，讲述了各品种的育苗、移栽、苗其管理、大田管理、病虫害防治及产品采收、贮藏和加工方法，并讲述了绿色蔬菜、有机蔬菜的生产技术要求。...

豆类蔬菜病虫害防治

本书主要介绍豌豆、蚕豆、菜豆、豇豆、扁豆、菜用大豆病虫害防治，其中豌豆的主要病虫害为白粉病、褐斑病、根腐病、斑潜蝇等。

蔬菜中的降血脂药

本书介绍了高脂血症的基本知识及饮食原则。

蔬菜热风与冷冻脱水技术

本书介绍脱水蔬菜的加工原理，加工脱水蔬菜的原料及处理方法，加工工艺和加工设备，脱水蔬菜的后处理、包装及贮藏等。

贵阳市蔬菜生产技术手册

中国栽培植物品种汇编 第四辑 蔬菜

中国商品大辞典 蔬菜调味品分册

豆类蔬菜病虫害防治彩色图说

本书为豆类蔬菜病虫害防治彩色图说。

放心蔬菜种植关键技术

本书介绍放心蔬菜的基本概念和甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、水生类等各类蔬菜的安全生产技术。