东阿阿胶制作技艺产业化研究 基于非物质文化遗产视野

本书是在作者的博士论文基础上修改而成的。全书以东阿胶制作技艺产业化为例，着重结合具体个案，研究和探讨“非遗”产业化相关理论与实践等问题。作者重点对“非遗”相关权利归属、权利流转、资本运作以及企业...

山石韩叠山技艺

中国风景园林艺术以悠久、独特的民族传统特色而自立于世界风景园林艺术之林。置石和掇山是中国风景园林的重要组成因素之一，是其中抒写自然山水最灵活和最具体的技艺手法。甚至在某历史时期产生“无园不石”...

中小学教师专业发展丛书 手工技艺与综合实践活动案例设计

本书分为三章，第一章“艺术设计与鉴赏基础”，既是手工制作基础性知识，又是艺术设计与鉴赏的共性知识。第二章“手工技艺”，筛选推介的十五项手工，力求兼有简易性、可行性、典型性和可迁移性。不仅介绍手工技法，.....

造型艺术理论译丛 在苏联造型艺术中为争取社会主义现实主义而斗争

历史社会学的技艺 名家访谈录

本书为学术理论专著。本书是以学术对谈的方式，由汉语界本土学者访谈世界顶尖级的16位历史社会学家，逐个面对面、个性化地进行学术交流，围绕历史社会学理论、方法与核心议题及前沿问题展开深入探讨。本书一方面...

Pro/E产品造型精彩案例 纯造型设计思维案例选编

本书是以Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版为基础的产品造型设计实践操作学习用书。本书所选案例以纯造型设计认知思维的方式进行编写，且每个案例均针对不同的操作工具。本书步骤详细，语言简练，实用性强。本书...

食品雕刻技艺实训精解

本书是现代旅游业岗位培训用书之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书根据全国职教会议精神和教育部职成教司提出的课程改革和教材编写要求，以全新的视角审视食品雕刻技艺的精髓，采用“以工作任务为...

中国菜造型创新 图集

国际美甲造型标准教程

发式造型 图集