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国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 食品分析与检测实验
孙汉巨主编2016 年出版310 页ISBN:9787565030963本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...
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21世纪高等教育土木工程系列规划教材 隧道工程
陈秋南主编;包太,徐泽沛副主编2007 年出版301 页ISBN:9787111219330本书内容包括隧道工程勘测设计,隧道主体及附属主体及建筑结构等。
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高等院校“十三五”应用型艺术设计教育系列规划教材 公共艺术与设施设计
郭媛媛,盛传新,马潇潇著2017 年出版110 页ISBN:9787565034831《公共艺术与设施设计》是众多艺术设计类院校所开设的一门专业设计课,大多数环境设计、工业设计、景观设计、园林设计专业都开有此课程。主要内容包括公共艺术设施概述、公共艺术设施与公共空间、公共艺术设...
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