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看着看着就饿了 一些有关食物的八卦
指间沙著2017 年出版229 页ISBN:9787532162246文化生活。本书以食物为中心,从明星、影视作品以及日常生活的角度切入,书写食物与当代都市人的情感关系。书中所写食物,虽然很常见,但都具有话题性,在作者写来,既有趣又带有生活的温度。作者指间沙,在写作上的......
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食物调养秘笈 餐桌上的私人订制
王绪前主编2014 年出版371 页ISBN:7506767155生存离不开饮食,饮食没错,但吃会错,中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用,本书结合人们对于食物的认识,采用喜闻乐见\又易于操作的方法,将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。本......
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危机情况下享有充足食物的权利
Lorenzo Cotula,Margaret Vidar著;李哲敏等译2222 年出版42 页ISBN:7504640654多年来,使用参与技术(Participatory techniques)采集数据已被农业工作者所熟知。然而,这些技术只是在最近几年才被应用于兽医流行病学领域。他们的使用已经取得了显著效果,并且这种技术已经得到世界各地兽医流行...
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性别与发展行动计划 性别:可持续性和食物安全的关键
联合国粮农组织编;李哲敏,赵锡海,舒妍妍译2007 年出版46 页ISBN:7109122857本书包括24个由技术部门提供的可测定的具体指标。更为重要的是,它与粮农组织的中期规划和战略框架直接相关。代表的是全组织范围的一个承诺。 ...
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女性形象塑造的跨文化研究 基于中美部分主流报纸的对比分析
吴越民著2011 年出版232 页ISBN:9787547502594本书通过对中美报纸新闻报道中女性形象塑造的比较和分析,结论认为随着女性对社会主流文化的参与,她们的身影和话语逐渐参与到了社会生活的各个方面,中美报纸新闻报道都对女性在“公共领域”里的形象进行了多层...
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教育:塑造未来奇迹的创造者 深化教育综合改革完善创新人才培养体系研究报告
李宣海,沈晓明主编2007 年出版340 页ISBN:7561751966本书内容为近年来各学校、政府有关部门对培养创新人才所作的理论探索与行为实践,既是对近年来我国及上海市创新人才教育工作的总结,也是对今后如何提高这项工作的水平的探讨。资料丰富,内容详实,有一定的前瞻性...
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主要食物过敏致敏机理的研究
丛艳君,薛文通著2015 年出版200 页ISBN:9787518402373本书内容:第一部分主要介绍植物食物过敏原的研究,以花生、大豆为例,介绍过敏原的识别、分离纯化、作用表位的鉴定、关键氨基酸致敏特性及脱敏技术;第二部分主要介绍动物食物过敏原的研究,以牛奶为例,介绍过敏原.....
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