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新潮厨雕艺术精品荟萃
张滨编2000 年出版60 页ISBN:7806443665本书是作者凭借多年的实践经验和独特的食雕技术手法,精心雕刻的人物、鸟类及兽类等作品,适用于各种菜肴的点缀和小型宴席展台等。
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中国少数民族艺术研究
苏和平主编2018 年出版369 页ISBN:9787566008398本书收入作者近些年有关中国少数民族艺术的学术研究论文40余篇,内容涵盖少数民族工艺、建筑、服饰、美术、音乐、舞蹈、文学、戏曲以及艺术学、美学等。对少数民族艺术起源、发展等艺术理论问题,书中也都有阐...
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