谁吃谁大冒险 第1辑 3 北极苔原带食物链

谁吃谁大冒险 第1辑 2 热带雨林食物链

防癌抗癌食物掌中查

虽然现代人们生活水平提高了，但生活环境也发生着变化，越来越多的环境污染开始围绕着我们，致使更多的疾病也开始侵袭我们的身体，尤其是癌症的发病率逐渐增多。虽然人们的预防癌症的意识有所提高，但如果没有一定的...

食物本草 宫廷写本

编辑推荐：《食物本草》彩绘本，据考证为明代宫廷写为，乃太医院奉旨整理撰写，并由宫廷画师亲自绘制。它由于受当时突发事件的影响而未能刊印，此影印本为其首次出版发行，尽现原书原貌，版本极其珍贵，且装帧考察，......

实用食物营养成分分析手册

食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学，食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡，是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...

药在食中 食物药用大众宝典

本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇，按谷类、豆类、蔬菜类、果品类、肉类、蛋类、奶类、水产类、花卉类等对食物进行分类介绍，分别讲述其营养特点、药用性能及简便食疗方例。下篇为保健食谱与食疗药膳篇，仍按...

读懂食物里的营养秘密

世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是最为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力，为了身体健康，也为了食物，是时候要认真了......

家常食物可治病·膳食看药性

本书主要内容为食物性味与药用验方，按照“粮食”、“蔬菜”、“果品”“畜肉”、“水产品”、“调味佐料”等7个类别，介绍了180多种常用食物的性味、营养价值、药用价值，并介绍了食物治病验方的具体用法以及使...

心脑血管病人必吃的18种食物

本书是一套指导人们健康饮食的丛书之一，均讲解了某一特殊人群必吃的18种食物，全书由科学的讲解、精美的配图、相应的做法等组成，是讲究健康饮食的读者不可多得的读物。...

文明病开创的药物新商机 中枢神经药物