当前位置:首页 > 名称

大约有7,271项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0754秒)

为您推荐: 温室有机蔬菜 有机蔬菜栽培与em技术 蔬菜栽培学各论 设施蔬菜栽培学 图解蔬菜栽培 水果 蔬菜及其制品卷

  • 蔬菜制品工艺与配方

    毕阳,葛永红编著2006 年出版340 页ISBN:7502592709

    本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上,以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...

  • 蔬菜的营养与食法

    高薄超主编2006 年出版99 页ISBN:7502585230

    本书为彩色图文版,从常见洋蔬菜的营养特点、食用方法等内容入手详细介绍了各种洋蔬菜

  • 蔬菜生产技术

    汤伟华主编2012 年出版289 页ISBN:9787030340450

    本教材着重于南方主要蔬菜的生产技术,介绍浙江省常见和奇特蔬菜的种类和品种,以及这些蔬菜在浙江设施和露地栽培技术。同时把企业中最新的品种和栽培技术归纳在本教材中,做到内容新颖。...

  • 蔬菜中的降糖药

    高溥超主编2004 年出版154 页ISBN:7801676173

    本书介绍蔬菜中含有医治糖尿病的药物作用,同时例举各类医治有关疾病的各类药物。

  • 多年生精品蔬菜

    陈国元等编著2004 年出版156 页ISBN:7534542979

    本书主要介绍竹笋、香椿、芦笋、金针菜、百合、枸杞等多年生蔬菜营养与药用价值、生物学特性、优良品种、栽培技术、病虫害防治及产品采收、贮藏和加工方法等。...

  • 果实蔬菜贮藏加工学

    (苏)萨布罗夫(Н.В.Сабуров),(苏)安托诺夫(М.В.Антонов)著;龚立三,曾广骥译1955 年出版318 页ISBN:

  • 根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

    刘玉冬,张平,冯晓元编著2004 年出版116 页ISBN:7801676513

    本书介绍根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

  • 无公害蔬菜科学施肥问答

    王迪轩等编2010 年出版157 页ISBN:9787122066916

    本书分别介绍了当前在生产中常用的无机肥料、叶面肥料及有机肥料的品种等。

  • 对症蔬菜养生宝典

    郭玉梅编著2010 年出版127 页ISBN:9787506461214

    本书是一本讲解利用蔬菜进行食疗养生的书,介绍了各种常见蔬菜的营养成分、性味归经、主要用途和适用人群,还介绍了如何利用各种蔬菜制作食物及饮品来达到保健养生的目的。本书图片精美,内容丰富,非常实用。...

  • 蔬菜栽培学实习指导

    (苏)马尔柯夫(В.М.Марков),(苏)波卢什科(М.А.Борушко)著;张谷曼译1958 年出版201 页ISBN:16119·119

返回顶部