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高星级酒店（日式旅馆）服务日语
姚丹主编；刘金举副主编；下花彻，葛亦鸣，江丽晖编者2015 年出版148 页ISBN：9787564159030本书结合中等职业教育酒店管理专业的特点，侧重实用性，对酒店相关的日语进行了收集归纳，其中包括基本用语、场合用语等详细介绍，既有日语基础知识语法的讲解，更有大量生动的情境性用语帮助学生掌握学习使用。本书...
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酒店经营与服务158个怎么办
匡仲潇主编2015 年出版155 页ISBN：9787122239013本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维...
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新编现代酒店总经理工作实务大全
许燕编著2013 年出版387 页ISBN：9787511908803本书汇聚了全新的酒店管理形式、风格、经营理念、非凡之处，从成功的酒店管理出发，深刻地剖析了成功酒店的成功管理经验。其兼具酒店服务理念与酒店管理实务，为酒店的高级决策者提供了有力地分析依据；为中层的管...
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世界室内设计 第2辑 酒店空间
凤凰空间·北京编2012 年出版271 页ISBN：9787214079374本书精选了全球知名设计师酒店空间的设计作品，以其全新的视角反映出了室内设计行业的最新设计理念和最高端设计水平。每个项目附有详尽的实景图片、部分图纸及项目概况的文字介绍，可为设计师和各大院校的师生...
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餐饮酒店企业会计与纳税技巧
张小雪编著2014 年出版278 页ISBN：9787115336026本书以会计和税收法律制度为主要依据，结合餐饮酒店行业的特点，将会计处理与纳税技巧巧妙地结合起来，深入浅出地介绍了餐饮酒店企业的会计和纳税知识，使读者在掌握会计知识的同时，也掌握了纳税知识。本书既可以帮...