稳步建设 持续发展 生物学科和食品学科国家级实验教学示范中心建设成果

换个角度看世界 你不知道的生物化学

本书介绍了生命科学、化学领域中各方面的基础知识，通过趣味性、知识性、实用性良好结合的具体实例，让孩子换上科学的角度去认识感知这个世界。本书介绍了什么是生物化学、生命物质、生命遗传等内容，将理论与实...

病原生物与免疫学实验指导

《病原生物与免疫学实验指导》是高职高专医学类专业《病原生物与免疫学》的配套教材。本书是根据近年来病原生物与免疫学的发展现状及各医学院校实验开设情况为基础组织编写的。全书共分为5章，共计16次实验...

农村生物能源与新村建设

“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。在...

中国林业生物安全法律法规、政策与管理研究

本书由总论与分类报告两部分组成。总论部分系统总结了中国林业生物安全工作的历史沿革和林业生物安全工作的现状，提出了新时期中国林业生物安全战略思想、战略方针、战略目标、战略布局、战略途径及战略对策...

医学微生物学学习指导

本书在内容上力求反映基本理论、基本知识，特别注意体现现代科学技术新发展，力求做到科学性、系统性、新颖性、先进性和实用性的统一。注意了理论与实际相结合，培养学生分析问题和解决问题的能力和方法。全书共...

大自然之旅 第1辑 走进中国的世界生物圈保护区

本书对我国长白山水美、兴安红松林、锡林大草原、宝库神农架、天目千重秀、茂兰奇景观、天山博格达等自然保护区进行了介绍。

食品生物化学

本书以人和食物的关系为中心，全面系统地介绍生物化学的基础理论知识，同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响进行了介绍。知识体系由浅入深，重点突出，知识结...

腾格里沙漠沙坡头地区几种固沙植物下沙土微生物的研究

现代生物化学原理及技术研究

本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深，循序渐进，讲叙简明流畅。全书内容共分为12章，包括绪论、蛋白...