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常见烹饪原料及初加工
李斌海主编2011 年出版183 页ISBN：9787504739056中国物资出版社即将出版的《常见烹饪原料及初加工》一书主要介绍了各种常见的烹饪原料知识，以及基本的初加工技术，刀法等。
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临床儿科诊断及治疗进展
任明星等主编2014 年出版538 页ISBN：9787502393144本书共分17章，较为全面地介绍了儿科重要系统主要疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断和鉴别诊断、治疗等内容，力求使读者对儿科的常见病、多发病以及急危重症的诊断、抢救和治疗有比较全面的认识，同时也能了...
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学科分类
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