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世界百大葡萄酒百年志 1900-2008
熊建明著2011 年出版256 页ISBN:9787501981076本书介绍了1900~2008一百年间最伟大的100支葡萄酒。它们不仅昂贵而且稀有,是世间珍藏的顶级佳酿,也是葡萄酒爱好者们毕生的追求。为了便于类比,本书以红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒分章节...
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无公害葡萄病虫害诊治手册 彩图版 第2版
袁章虎主编2014 年出版107 页ISBN:9787109183100本书采用图文并茂的形式,介绍葡萄主要病虫害的为害特征、识别要点、发生规律、防治关键时期与防治方法,并根据多年的生产实践经验,提出了葡萄病虫害防治大处方,以科学用药、减少用药次数、提高用药水平,实现无公...
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埋土防寒区酿酒葡萄标准化栽培
张军翔,徐国前编著2016 年出版216 页ISBN:9787552524024为适应我国酿酒葡萄机械化种植,本书从标准化葡萄园建立、架型选择、修剪方式、病虫害防治以及防寒越冬措施等方面编写此书,旨在提高埋土防寒区葡萄种植水平和葡萄品质,降低生产成本,增强埋土防寒区葡萄酒的市场...
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果树合理整形修剪图解系列 葡萄合理整形修剪图解
张亚冰,孙海生主编2017 年出版152 页ISBN:9787122296061本书为中国农业科学院果树研究所专家结合自身建设葡萄园区的经验编写而成。全书针对我国葡萄生产中常用和新出现的树形及其整形修剪方法进行了详细介绍。同时,书中也对与葡萄树形紧密相关的葡萄架式及其搭建...
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“尝”识杯中酒 葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程
(英)迈克尔·舒斯特著;鲁创创译2014 年出版292 页ISBN:9787549110766本书是年度最实用的葡萄酒品鉴手册,讲的是如何品尝、观察、描述、评价以及享受葡萄酒。全书分成四部分,涵盖的内容包括葡萄的种类、全球各地葡萄情况概览、葡萄酒的酿造、葡萄酒品尝与评价等等。...
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建筑与都市 西扎与葡萄牙建筑师专辑
《建筑与都市》中文版编辑部编;陈强,颜科,徐静译2007 年出版133 页ISBN:9787807431114阿尔瓦罗·西扎对于葡萄牙建筑来说具备非常的意义,他重写现代传统,经历葡萄牙革命国家的变迁兴衰,不停地探索看时代精神,像指南针一样引领着葡萄牙建筑前行。他深刻地影响着新一代的年轻建筑师。...
