名特水产品稻田养殖技术

本书比较系统地介绍和概述了我国目前的稻田养鱼技术和有关理论知识。比较系统地介绍了十二种名特优水产品稻田养殖的概况，生物学特性和稻田养殖技术要点，作者在总结近年的试验研究与养殖经验的基础上，吸取了国...

山东省淡水水产研究所科研成果汇编 1958-1999

1995年农牧渔业科技进步奖获奖成果年报 水产

1987年农牧渔业科技进步奖获奖成果年报 水产

水产品的妙用与忌口 第2版

本书介绍了70余种水产品的性味、功效、营养成分、宜忌、食疗应用等内容，并对一些水产品的传说、趣闻、名人佳作及传统名菜的做法也做了介绍，具有较高的科学性和趣味性。...

小宇宙 细菌主演的地球生命史

本书是美国著名生物学家和科普作家马古利斯的代表作，是一本广受欢迎、多次再版的优秀科普著作。竞争，才是生存的王道？人类是地球的王者？谁是生命的主角？很久以前，地球上是一大群一大群的细菌，它们跳了几十亿年......

气单胞菌毒力因子及免疫 国家“九五”攻关专题 “淡水鱼细菌性败血症免疫防治技术”（96-05-03-2）论文汇编

水产品安全知识讲座

本书以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大水产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用水产品的技术方法，给出了水产品质量安全管理相关条例及认证的流程与操作。本书讲座题目...

水产品生产流程图谱 露斯塔野鲮

本书主要介绍露斯塔野鲮的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

水产动物营养与饲料学

本书以淡、海水养殖动物为对象，以鱼、虾为主，兼顾其他水产动物，以水产动物营养为理论基础，兼顾配合饲料配方及饲料加工技术。全书共分八章，包括：水产动物营养原理，鱼、虾营养试验的研究方法，鱼、虾类的摄食与......