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上手家常菜,一步一图教你做
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538885002本书分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产五个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,内容十分丰富,每款菜肴都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解,一步步说明,配上详细的材料、调料、做法以及烹饪技巧的介绍,.....
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幸福家味道系列 上菜啦!快手家常菜
采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518019519生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。本书为您介绍一些快手菜,本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,带你一起做好吃又好做的近100道菜品。书中按照炒菜、...
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味好美10分钟家常菜
美食工作室著2014 年出版208 页ISBN:9787555204688500余道经典家常菜:清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品,一桌美味,样样不少。食材搭配巧组合,天天美味不重样。另外,营养素金牌榜和食物的四性五味两部分内容,从营养学和中医学的角度,教给您基础......
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
乖乖与臭臭的妈编著2017 年出版240 页ISBN:9787559103369本书是作者乖乖与臭臭的妈继《蛋糕与蛋糕卷》《自制面包》《中式面食》后推出的全新菜谱,主打家常菜,以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、海鲜等食材为分类,同一种食材介绍不同的做法,满足爱生活的读者对...
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一学就会的家常菜 蒸煮烩菜
吴杰编著2015 年出版60 页ISBN:9787518605781这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常蒸煮烩菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学...
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从小爱吃的菜 实用家常菜1001例 妙汤美食
于文婷编著2006 年出版179 页ISBN:7806018913本书是一套内容丰富的家庭实用菜谱,共列有1500例家常菜的制作方法,介绍的烹调方法坚持以“味”为核心,以“养”为目的,以“健康”为标准,体现了平衡膳食、科学烹调的理念。...
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幸福厨房我做煮 拿手家常菜百吃不厌
瑞雅编著2015 年出版244 页ISBN:9787518019182本书分步骤阐述了常见又美味的家常菜的做法,包括蔬菜类、肉菜类、水产类、汤粥类、主食类、豆制品类、菌类类、禽蛋类等,并介绍了每种食材的食用功效。资料翔实,内容通俗,图片精美,十分适合对美食感兴趣的一般读...
