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木制品质量安全与实用检验技术
杜恒清主编2012 年出版270 页ISBN：9787567001527本书共分为9章，第1章为“木制品概述”。第2章为“木制品标准化工作与技术法规”。第3～6章分别阐述木制品的主要质量安全因素（挥发性有机物、重金属、防腐剂等有毒有害化学物质）、取制样技术、常规分析方法及最...
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豆制品、蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南
邴伟，卢业举主编2018 年出版204 页ISBN：9787502645908本书分为上、下两篇。上篇为豆制品生产卫生规范实施细则使用指南,主要包括豆制品生产企业质量安全控制点、豆制品的生产许可管理以及豆制品生产许可审查细则等;下篇为蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南,...
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食品质量安全市场准入审查指南 糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册
邬建平主编；国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2006 年出版279 页ISBN：750664228X本书收录了今年新实施食品市场准入的糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱的审查细则、实用说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、指导性、知识性和可操作性，是开展食品质量安全市场准入...
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欧盟烟草制品指令 欧洲议会和欧盟理事会2014/40/EU指令
胡清源，侯宏卫等译2015 年出版119 页ISBN：9787030451309本指令的目的是统一各成员国的相关法律、法规和管理规定，以方便烟草和相关产品国内市场的顺利运作，以高度保护人类尤其是年轻人的健康为基础，并为满足世卫组织框架公约烟草控制下欧盟的义务。主要涉及领域包括...
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烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第四份报告
WHO烟草制品管制研究小组著2015 年出版105 页ISBN：97870304453532010年11月22-24日，世界卫生组织（世卫组织）烟草制品管制研究小组(TobReg)第六次会议在阿根廷布宜诺斯艾利斯举行，此次会议的举行旨在为世卫组织《烟草控制框架公约》（《公约》或FCTC）第9&10条向缔约方提供关于烟...
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有机乳制品知识问答 您想知道的有机婴幼儿配方奶粉知识全在这里
王茂华，张瑞主编2018 年出版34 页ISBN：9787565519345近年来随着广大消费者对有机食品的认识越来越多，有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐，市场发展前景看好。为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识，本书采用问答的形式，介绍...
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果品及其制品质量安全检测 农药残留 上
聂继云主编2017 年出版388 页ISBN：9787502645236随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...