创意切雕大师 5 刀功肉食篇

本书主要介绍了烹饪基础中的刀功要领，从正确的握刀方式、常用刀工技法、肉食篇、鱼类篇、酱腌法等几方面，使读者较全面地掌握基本刀工技法。...

真与假的较量 “《孙武兵法》82篇”风波大透视

读出精彩人生 《史记》经典故事100篇

本书撷取《史记》中上自人文始祖黄帝、下至汉代官员庶民的一百个故事，分别以“创业故事”、“任贤故事”、“纳谏故事”、“爱民故事”、“斗智故事”等为题，讲述《史记》中各色人物精彩故事，给人以启发和教益...

12篇最佳福尔摩斯探案 柯南道尔自选

本书为柯南道尔自选12篇福尔摩斯探案小说集。

我要学编织 钩针篇

编织是一种历史悠久的指上芭蕾。而钩针编织随着人们对生活品质的要求越来越高，也越来越受到人们的喜爱。本书为你提供了基本的钩针编织技巧和针法，教你在一天之内就能掌握钩针编织的基本技巧和基础针法。美化...

插花教程图解 技巧篇

本书根据劳动部最新制定的插花员培训教材而来，从初级、中级到高级、技师篇，都紧跟教材来介绍，结构合理，内容详细，具有非常强的指导作用和实际操作性，使人更容易领会。此外，比较原教材只有黑白图，比较难以领会......

药理学 第1篇 人体基质之药理学 下

媒介与奥运 北京奥运篇

本书力图通过翔实丰富的的实证研究，完整地展现在如今媒体丛生林立、跨媒体交错影响的时代，受众在北京奥运会这样的全球性盛事中，如何与媒介产生互动，其体育意识和国家意识如何受到大众媒介的影响，大众媒介在如此...

现行建筑安装规范大全 10 质量检验评定篇 下

行政法申论题在家自修系列 解题实战 综合实例篇