食物的真相

这本书源自于英国BBC的同名节目，涉及世界各地50位营养学家、医师与专家。本书为你揭开食物的真相，让你看到食物在你体内运作的情形及其对身体造成的影响，结果有可能令人难以置信。书中充满了有趣的小实验，带你...

二十五史新编 14 清史 1840年前

五十年前读北大

本书是作者回顾自己学习生活的一本散文。全书采用文字结合老照片的体例形式，作者从宿舍、伙食、教室、讲座、体育、劳动、零食、电影等“专题”，谈自己当时在北大的学生生活。...

“一本万利”创品牌：企业品牌塑造的5大关键

影响时空管理丛书由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作，内容注重实战，以解决企业管理实际问题为导向；论述深入浅出，通俗易懂；工具多、方法多、案例多，且经过多轮.....

阴阳食物养生疗病 来自营养学世家的食养之道

本书是谢文纬教授近四十年的医学实践加上留美多年的经历，融合了东西方医学特点的一本著作，让每一位读者都能快速地获得身心的平衡健康。...

食物保藏的秘密 全彩

在面对新鲜的让人垂涎欲滴的水果、蔬菜时，是否有种念头想要把它们永远保持在这种新鲜状态中？本书就教你把一样样鲜嫩的水果蔬菜制作成美味而新鲜的瓶装食物。本书收录了180多种食物的保鲜食谱，它们来源于传统...

吃对才健康：向食物讨要生命力的均衡饮食真法

本书介绍与健康有关的80种元素，37种常见病的元素处方，为6大人群量身定做的补益保健的套餐，元素平衡让你从此远离疾病的困扰，获得长久的健康。...

新婚夫妇宜吃的食物

本书由妇科专家、婚恋专家、中医专家、食疗专家共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了新婚夫妇必备的基本知识及27种确实有效果的新婚夫妇宜吃的食物，以及经...

味蕾之旅 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆

同样的食材，不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴，不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食，这是水平；能在日常生活中寻出滋味，这是本事。不管是故乡的粗茶淡饭，街巷小吃，还......

形象史学研究 2016年下半年