肉制品加工技术 第3版

本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

Java实例技术手册 第3版

本书是一本实战型Java图书，全书都围绕着真实世界Java编程示例展开。如果你更倾向于通过例子来学习，那么这本书正是你的首选。

蔬菜生产技术问答 第3版

本书共分概说，各类蔬菜的栽培技术，留种、选种和育种、病虫害防治，贮藏和简易加工及塑料管棚蔬菜栽培技术等6个方面，解答了生产中常遇到的380余个疑难问题。...

英汉生物技术词典 原著第3版

本书是关于生物技术的微型百科全书，涉及医药、生物技术、农业生物技术、环境生物技术、工业生物技术等。

模拟电子技术基础

本书为国家精品课程“电子技术基础”主教材。全书共分11章：半导体二极管及基本电路、晶体管及其基本放大电路、场效应管及其基本放大电路、多极放大电路和集成运算放大器、放大电路的频率特性、反馈及负反馈...

3年高考2年模拟 高考文数 学生用书 精华版 2011版

本书总结历年考题的命题规律，归纳复习解题思维记忆方法，使学生做到科学备考，规范答题。

电子技术基础同步辅导及习题全解 数字部分 第5版

本书主要讲述了离散时间系统的时域分析、z变换、离散时间系统的z域分析、离散傅里叶变换以及其他离散正交变换、模拟与数字滤波器、反馈系统、系统的状态变量分析等内容。...

通信技术基础 第2版

内容可概括为3部分：其一，通信的历史演进、信息时代、现代通信的概念及其广泛应用。其二，通信技术基本内容、基本概念、基本应用，信息、信源、交换、传输及数字通信3大系统，信息网络与应用以及它们之间的关系。其...

计算机与信息技术基础教程题解与实验指导 第2版

模拟电子技术基础

本书由多年从事模拟电子技术教学和研究工作的教师编写完成，注重强调知识的基础性、结构的系统性、面向实用性。 全书精心组织、精选内容，共分为九章，包括半导体二极管、半导体三极管及其基本放大电路、场效应...