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德国百年烘焙世家经典配方
(德)海恩斯·韦伯著;王玉燕译2018 年出版239 页ISBN:9787121320262本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写,书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧,分步骤进行讲解和展示。并且,受到德国西南电视台(SWR)“甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请,作者....
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公司治理百年 美国和德国公司治理演变
(美)玛丽·奥沙利文(Mary A. OSullivan)著;黄一义,谭晓青,冀书鹏译2007 年出版339 页ISBN:711514401X本书对美国和德国公司治理的力量和问题进行了令人信服的说明。
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