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如何做好家常菜一问一答
瑞雅编著2016 年出版208 页ISBN：9787518020935本书精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的家常菜，是一本学习家常菜烹饪方法的指导书，几乎涵盖了南北方常见的食材，按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌...
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回家吃饭 新手家常菜
刘哲菲编著2017 年出版191 页ISBN：9787553781495图片风格明亮，轻快，看着有食欲。每道菜谱都有详细的做法解析，即使你是厨房菜鸟，也能让你做出大厨味。菜谱检索条，方便读者根据食材快速找到自己想做的菜谱；给上班族的便当点餐单，哪些菜能做便当一目了然，前一......
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大厨家里的家常菜 果蔬汁100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206441本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...
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巧媳妇最拿手的家常菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787538881448本书是一本针对新手下厨的烹饪美食书，所选菜品分凉菜、热菜、汤羹3个部分。本书收录了日常生活中最常见、最好吃的菜品，并按难度等级进行划分，每道菜均配有详细完整的分步详解图，教您一步步完成菜肴的制作。所...
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火候 调味 技法 厨神的300道下饭家常菜
王其胜著2016 年出版190 页ISBN：9787550282179本书精选265道居家常用的好吃下饭菜，兼顾各种菜式和口味，凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全，是为没有条件钻研厨艺，又嘴馋技痒的上班族贴心定制的简易营养家常菜，您不用担心自己底子薄、基础差，打开本....
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家庭品质生活经典 新编家常菜大全 家庭版 彩色图文版
李元秀编著2009 年出版260 页ISBN：9787204101368这是一部全方位打造家庭幸福、健康与生活品质的书籍。它从养生保健到家庭生活的方方面面，详尽阐述提高生活品质，达到健康生活的科学手段和方法。...
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好吃不贵百姓养生家常菜大全
文娟编著2017 年出版178 页ISBN：9787830101770本书分为多个篇章，共收录了数百道经济又营养的美味菜肴的制作方法，书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有示范图片,教您用最平常的食材，打造自己的百姓家常拿手菜。本书不仅教您如何快速做出美味...
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健康家常菜 新编营养小炒1388例
健康家常编委会编2009 年出版287 页ISBN：9787501970186本书本书精心挑选了最家常、最好吃的各类营养炒菜，分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分，推荐经典好菜的同时，还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何...