食品生物化学

本书以人与食物的关系为中心，以食品中的主要营养成分为切入点，详细介绍了水分与矿物质、维生素、糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸等物质的组成、结构、性质、及其在体内的代谢过程，并对这些成分在食品加工过程中...

生物质炉灶的使用与维护

本书图文并茂地讲解了生物质能、节柴灶的使用、类型等，并具体阐述了节柴灶的使用与维护。

状元笔记 生物 八年级 上 R

本书讲练结合，与教材同步，只要是学生需要的，考试需要的，书中都可查到，是同类教辅书中的精品。

生物化学实验教程

本项目为高校生物科学基础课系列实验教材，包括动物学、植物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学、生态学等8本实验教材，将实验分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三种类型。...

微生物发酵工业生产及污染防治

微生物在农业上的作用

中学教材全解 高中生物 必修3

本书根据新课标要求，以高中新课标教材为蓝本编写，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。

猪场生物安全控制

本书基于猪场生物安全控制的含义，从四个方面进行设计，以项目的形式对相关内容进行阐述，项目一：规模化猪场规划建设，从猪场选址、规划布局、猪舍建筑工具3方面展开，项目二：猪场环境控制，从通风干燥、保温换气......

生物科学实验技术

本书共分为五章，分别是：第一章普通生物学实验技术；第二章环境生物学实验技术；第三章环境微生物学实验技术；第四章生态学实验技术；第五章生物化学实验技术。在每一章中，均有各自的实验基本知识、实验内容与操作......

生物化学 第3版

本版是在上版基础上进行修订，保留了主体内容，但对包括基本结构和进展性知识在内的部分内容进行了调整和更新。仍然强调既要保证生物化学知识体系的完整性，又要突出护理专业的特点。...