食品工程原理

本书在编写中以流体、流体输送、传热、非均相物系的分离、蒸发、干燥为主要内容，将混合乳化、破碎筛分、压榨、精馏、吸收、萃取、膜分离等作为简介内容。为了学习方便，在每章开始都明确学习目标和考核标准，在...

马克思主义政治经济学原理教学案例

高校文科教材 文学的基本原理 第2版 上

单片机原理及实例 实践篇

本书以MDT单片机为实例，介绍单片机的原理及应用。

统计学原理

本书共分9章，主要内容包括绪论、统计调查、统计整理、总量指标与相对指标分析、平均指标与标志变异指标分析、动态数列分析、统计指数分析、抽样推断分析、相关与回归分析。其内容结构层次清晰，语句通顺流畅...

液压技术原理与基本结构

本教材以目前职业教育中行动导向教学理念进行编著，以能力培养为本位，通过任务的处理或问题引导将知识、技术转换为能力。打破了传统教材的特点，全书内容主要包括十二个学习领域。...

保险学原理与实务

本书主要内容包括有风险与保险、保险概述、保险的基本原则、保险合同、保险法规与监管、保险公司的经营管理、财产保险、货物运输保险、人身保险、再保险、责任保险和信用、保证保险、社会保险等。...

编译原理教程 第3版

本书系统地介绍了编译程序的设计原理及实现技术，主要内容包括绪论、词法分析、语法分析、语义分析和中间代码生成、代码优化、目标程序运行时存储空间的组织、目标代码生成和符号表与错误处理。...

嵌入式操作系统原理与应用

本书论述了嵌入式操作系统的基本原理及应用开发方法。

高等学校教学用书 兽医学原理 下