食品添加剂安全应用技术

本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则，并按调色、调香、调味、调质（乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等）、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...

安全生产管理概论

安全生产是企业管理的重点，是企业发展的根本保证。做好安全管理工作，是各级政府和生产经营单位做好安全生产工作的基础。本书全面讲述了安全生产管理知识。主要内容包括：安全生产管理概述，生产经营单位的安全生...

硬件安全攻防大揭秘

本书是一本硬件安全攻防方面的综合性书籍。前三章介绍了硬件安全研究的基本概念、常用的设备工具及常见的硬件接口，并讲述了通过这些接口获取数据的方法及防御手段。第四章到第六章介绍了市面上常见的硬件安...

桥艺测试 第1辑 安全打法测试

本书为套书《桥艺测试第一辑》中的一册，是专门针对桥牌中关于消去打法方面的习题和测试，内容安排紧凑合理，测试题目丰富多样，对桥牌爱好者、学习者快速、全面地提高桥牌技艺水平很有帮助，可作为棋牌学习班、训练...

网络安全测试实验室搭建指南

本书是实施IT安全的步骤式实践指南，它分析了各种攻击技术的工作机制以及防御之道，还讲解了如何使用大量的黑客工具来抵御网络攻击、社交网络漏洞、恶意软件和各种恶意流量，以帮助读者提升其技术水平，并构建安全...

建筑施工安全生产技术 土建

本书侧重于土建施工的安全技术要求，内容主要包括：土方工程、模板工程、脚手架工程、高处作业、临时用电、电气焊工程、施工现场防火、季节性施工、工程建设标准强制性条文九个方面。本书适合适合专职安全生产...

企业环境健康安全风险管理

《企业环境健康安全风险管理》一书围绕企业生产经营活动中存在的环境、健康与安全的风险，阐述了风险识别、风险评估和风险控制的基本理念和方法，从产品安全、职业健康、工艺安全、环境保护、公共安全、事故与...

铁路基本建设工程设计概 预 算编制办法

本办法规定了铁路基本建设项目设计概（预）算的编制方法、费用组成和计费标准，是铁路基本建设大中型项目设计概（预）算的编制依据。

建筑装饰企业管理体系认证手册 质量·环境·职业健康安全

中国强制性国家标准汇编 公路 水路 铁路卷 第3版

本书收入截至2003年3月底现行该类强制性国家标准58项。