酒楼流行菜626例 全彩版

本书为全彩印刷，图文并茂，介绍了600多道创新酒楼流行菜，全书按凉菜、热菜、汤煲、面点分类，每一大类内容中又按照材料分为蔬菜、海鲜、肉、禽等部分，每道食谱附有制作要领。书中食谱新颖，内容实用，适合广大餐饮......

大学英语听读词库与测试-5000词

新形势下的纪检监察工作5000问

飞越词汇 大学英语 4级5000词

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地方特色菜1688例 高清版

本书全面系统地介绍了地方特色菜的做法，按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用......

工程结构抗震设计 精编本 第3版

工程结构抗震设计是高等学校土木工程专业的一门主要专业课程，《21世纪高等学校土木工程专业规划教材：工程结构抗震设计（精编本）》依据《建筑抗震设计规范》和《公路工程抗震设计规范》进行编写，并参考了土木工程...

5000年中华发明发现故事 2 现代

本套书收集了中国从古至今的重要的发明发现故事，具有很强的知识性和趣味性，分为古代卷和现代卷。

MP3/MP4播放器维修技能实训 精编教学版

本书是资深数码设备维修工程师专为教学培训机构精心编写的维修教材，本书重点讲解了MP3/MP4播放器电路板元器件的检测方法，MP3/MP4播放器的基本功能、结构、工作原理、维护保养方法、拆解技巧；电源电路、时钟电...