分析实验技术

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有机化学实验

生物工程的细胞与分子基础

本书为高等院校生物工程、生物技术等专业的本科生教材。全书围绕着生物工程专业的细胞和分子基础这个命题，系统地介绍了基因在哪里（细胞和染色体）、基因的本质、基因如何突变和起作用的（操纵子和重组），在细胞水.....

道虎沟生物群

中侏罗世道虎沟生物群距今约1.65亿年，早于著名的热河生物群，主要分布于内蒙、辽宁、河北交界处，是燕辽生物群的重要代表，其化石资源极为丰富，类别繁多，保存精美。其中已发现25目古昆虫，是世界中生代昆虫化石多样.....

法国瘦身革命 健康生物钟营养疗法

萧夏医生是法国著名的医生，常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论，根据生物钟营养学以及基因营养学的规则，摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐...

固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理

本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...