乳品中的生物活性物质功能与应用

本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述，主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...

新创文字在文化变迁中的功能与意义阐释 以哈尼、傈僳和纳西族为例

本书以云南省的哈尼族、傈僳族、纳西族新创文字作为研究重点，对上述三民族的新创文字的创制背景、学校教育和扫盲教育的历史和现状进行了研究，具有重要的学术价值和现实意义。...

现代田径运动教学与训练

本书介绍了田径教学与方法；田径训练；田径场地的设计与应用等。

现代田径运动训练方法

本书介绍田径力量、速度、耐力柔韧等方法。此外书中还包括：田径运动技术学习方法、专项技能训练方法等。

校园体育 定向越野 拓展训练

铣工技能训练 第4版

本书内容介绍：基本技能，平面和连接面的铣削，台阶、直角沟槽的铣削和切断，特形沟槽的铣削，分度方法，外花键、牙嵌式离合器的铣削，简单特形面和球面的铣削，在铣床上加工孔，螺旋槽和凸轮的铣削，齿轮和齿条的铣......

第6届亚洲冬季运动会指南 2007.1.28-2.4

MHK 二级 阅读备考训练 第2册

本书紧密结合新疆初中汉语教材的内容，大量重现新疆现行初中汉语教材中的句型与词汇。本书把学习与应试结合起来，有效地提高了学习者的阅读理解能力，能帮助学生顺利通过MHK二级考试。...

新编大学英语重点难点疑点同步训练与测试 第2册

高考体育测试与训练

本书是高考体育的政策和方法，高考体育的设置项目和评分标准，相关院校的信息，招生备考中的若干疑惑，高考体育的项目的有效训练方法。