食品工业 第5辑 台港及海外中文报刊资料专辑1986

法兰西斯·培根 感官感觉的逻辑

巅峰阅读文库 感官世界之旅

本书主要从各种生物的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等角度出发，介绍了动物们超强的感官能力。

西藏感官养生书

本书介绍了西藏的地理环境、风土人情，特别是芷人的生活习惯及其对养生的态度和方法。并且具体介绍了声、香、味、触、思等五种感官作用的养生方法。...

黄骅坳陷储层特征及评价

计算机技术在食品工业中的应用

产业国际竞争力评价理论与方法

本书在总结全球分工体系演化总体趋势与理解产业生态系统对我国产业发展重要意义的基础上，客观评判已有的主要产业竞争力评价标准体系，构建我国产业国际竞争力研究的理论模型，对模型中的若干参数进行比较静态分...

食品卫生检验方法 理化部分 注解 上

本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...

职业效益的讲求及评价

本书针对现实社会中人们从业活动存在的职业效益偏差现象，研究合理地讲求与评价职业效益问题，探讨科学从业增收、提高职工效益，对人们可持续从业、富裕生活提供借鉴。...

大型地下工程围岩质量评价及力学参数估算