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天然食用色素的生产和应用
原毅编著2004 年出版199 页ISBN:7113054390本书详细介绍了八大类共100多种食用色素的生产机理、性状、生产方法、应用领域等内容,资料丰富详实。本书可作为研究和开发天然食用色素的资料和参考。...
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萜类天然产物的提取及生产工艺
陈玉昆主编2009 年出版575 页ISBN:9787030255273本书共31章介绍了20类170多种萜类天然产物的结构和提取分离生产工艺和技术。主要介绍单萜、倍半萜、二萜、三萜和胡萝卜素的提取分离技术工艺过程。...
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