审计学原理

本书全面而系统地介绍了现代审计的基本理论、基本知识和基本方法。本书首先介绍了审计定义与本质、审计产生与发展、审计职能与作用、审计基本假设、审计学科体系等审计基础知识，然后介绍了内部审计机构、社...

HACCP原理与实施

本书包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...

移动通信原理与应用

本书介绍移动通信基本原理和应用技术外， 还介绍分集， 信源编码、信道编码、差错控制、数字调制、CDMA数字蜂窝系统、跟踪交换、信息加密、用户鉴权等理论和技术....

政治经济学原理与现代市场经济理论

哲学原理学习指导 第2版

本书是依据2003年中央广播电视大学出版社的统编教材《哲学原理》（第二版）进行修订的。

流式细胞术原理与科研应用简明手册

马克思主义政治经济学原理

本书系统阐释了马克思主义政治经济学的基本原理。

VCD影碟机的原理、使用与维修

农产品安全生产原理与技术

本书介绍农产品安全生产的原理与技术。

食品冷冻冷藏原理与技术

本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。