家用电器的原理与维修400问

本书介绍了洗衣机、电冰箱等知识。

机械原理试题精选与答题技巧

本书是为高等学校本科生复习和考研而编写的“机械原理”课程复习指导书。

电动自动计量加油机原理、维修与调试

食品工程原理

面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...

家用空调器原理、选择、安装、使用及维修

从石油烃类合成脂肪族醇类原理

HACCP原理与实施

本书包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...

计算机操作系统原理与技术 上

现代管理学原理与应用

本书内容包括：管理和管理学理论、管理环境、计划职能、组织职能、领导职能、控制职能、管理方法、科学管理方法、企业管理等。

银行研究丛刊第十六种 审计原理