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（五代）杨凝式书）2002 年出版26 页ISBN：7806722939
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（苏）儒马霍夫（И.М.Жумахов）著；王良军，白铭声译1958 年出版227 页ISBN：15035·191
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（美）莱夫斯基（Wroblewski L.），（美）马克特（Marcotte，E.）著；司徒卓恆译2014 年出版117 页ISBN：7115357199
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中国人民解放军总参谋部气象局1980 年出版217 页ISBN：
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方自达，朱民生合编1965 年出版22 页ISBN：N15034·（活）65
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赵钧，唐玮编著2006 年出版443 页ISBN：754011472X
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春生等编著2004 年出版430 页ISBN：7504842842
本书介绍家常菜和部分各地名菜谱共800例，附有厨艺小常识。
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陶文瑜著2009 年出版228 页ISBN：9787807069539
作者对美食文字有所偏爱，并写作者因这道菜而产生的故事和联想，还包括美食同伴的故事。本书为陶文瑜新近美食随笔作品结集。
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（美）米得阿斯（Milaras，E.S.）编1986 年出版184 页ISBN：15033·6262
