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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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学术与职业 日本高等新闻教育研究
马嘉著2009 年出版282 页ISBN：9787010080789本书从新闻教育的根本性意义出发，探讨媒体的生存之道，把教育放在一种基础性的地位，以日本的高校新闻教育为个案，试图揭示一种民族的文化与其现代意义上的媒体教育之间的深层关联，作者指出，日本新闻教育具有自身.....
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我国高等院校体育本科专业设置与调整研究
蒲鸿春著2016 年出版140 页ISBN：9787564421212《我国高等院校体育本科专业设置与调整研究》研究体育本科专业设置的科学化和规范化问题，触及了体育本科专业设置的本质和基础，有利于总结过去与现在专业设置的经验与得失，亦可为新专业的培育和将来体育本科专...
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机电一体化综合实验实践教程
刘韦，朱绍伟主编2016 年出版414 页ISBN：9787502792930本书分为两部分，共十四章，是根据电机学实验教学大纲，配合DDSX-1型电机实验系统装置而编写的教材，全书从最基本的技能和知识点开始，辅以大量的实验作为导引，帮助读者掌握电机学实验的相关知识与操作技能。...
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走向自主创新性学习之路 对新世纪挑战的应答
刁培萼，吴也显主编；南京师范大学教育科学研究院《走向自主创新性学习之路》课题组编2000 年出版378 页ISBN：7806610995 -
高校德育创新的理念与实践
刘新跃著2011 年出版316 页ISBN：9787566401083本书对贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》过程中的问题进行了深入的理论思考和研究，就大学生思想政治教育和高校思想政治理论课检查评估的实践操作进行了分析，并对加强...
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