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21世纪中国高校法学系列教材 法律诊所 第2版
许身健主编；袁钢副主编2017 年出版324 页ISBN：9787300245072书稿是由中国政法大学的教师编写而成的，全书章节按照诊所教学的发展规律加以安排，循序渐进、层层深入，由会见当事人入手，直至代理当事人诉讼，其中各章节均穿插有案例与训练实例，教诲学生将所学法律知识灵活运用.....
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21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
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21世纪高职高专系列教材 设备拆装与维护实训
黎伟泉主编2012 年出版130 页ISBN：9787562336402本书为“21世纪高职高专系列教材”之一，内容包括普通机床拆装与维护实训、化工设备的拆装实训及塑料模具拆装实训。采用实训模式编写，设置典型的实训项目，锻炼学生的动手能力和职业素养，为后续专业课程的学习奠...
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21世纪高职高专规划教材 物流管理系列 国际物流
代湘荣，戴正翔主编；杨晓楼，胡惟璇副主编2016 年出版298 页ISBN：9787300222523本书结合国际流活动的实践，从国际物流的基本要领和相关知识出发，将《国际物流》规划为八个模块，结合国际物流运作实践以及教学经验将全书内容模块化整合设计。全书的编写突出国际物流的系统性、新颖性、实务性...
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