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  • 无敌家常

    夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455748

    本书是以宴客套餐为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...

  • 家常保健菜典

    王作生,张绪华编著2011 年出版640 页ISBN:9787543670099

    小小掌中宝,烹调没烦恼!这套掌中宝包括《家常菜典》、《家常保健菜典》、《家常主食》、《家常汤煲》四本,菜量超多,图片精美,讲解详细,开本时尚可爱,一定会受到读者的欢迎。...

  • 经典家常药膳690例

    杨景海,周敏兰主编2007 年出版190 页ISBN:9787806668757

    本书包括:本书介绍100例中药食材及590例膳食良方,并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。

  • 巴蜀家常

    曹辉其编著;杨虎山等摄影2003 年出版95 页ISBN:7563908986

    本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

  • 家常菜普

    夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN:9787538444582

    本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...

  • 家常小炒食谱精选

    林家贤编著2003 年出版327 页ISBN:7806511296

    本书分“小炒及其分类”、“主妇巧手小炒”、“健身调养小炒”等五章,不仅介绍了家常小炒的制作方法,还为那些饱受疾病之苦的朋友们提供了色、香、味俱全,具有食疗功效的小炒300余款。...

  • 经典家常保健菜

    贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040

    本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...

  • 跟星级大厨学做经典家常菜 简单易学丰富多变的星级家常菜全集

    甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537266468

    本书旨在为大家讲解最简单快速的料理知识,并且以百余道耗时短、上手快、变化多的料理为引子,传授烹饪家常菜的不败圣经。本书共分为五章:第一章节为大家讲解做好家常菜的基本功;第二章节为大家奉上妙手凉菜;第三...

  • 微波炉家常

    刘淜主编2009 年出版191 页ISBN:9787538440218

    本书菜肴均选用日常家庭常用食材,针对不同人群的需要,提供了翔实可靠地微波炉烹饪实例近500种。

  • 家常汤羹8000例

    犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN:9787534143762

    本书主要介绍各种汤的做法,比如滋补汤、老火汤、营养汤、素汤等8000例,内容包括汤的做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。...

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