跟着君之做饼干 新浪亿级烘焙博主的饼干圣经

Coal Gasification:Selected Abstracts and Titles Volume 3

盛装健康的家庭烘焙

本书是一本家庭烘焙书，分别从蛋糕、面包、果子挞、松糕、曲奇、甜点等食品门类，将现代人喜爱吃的烘焙食品全方位呈现出来。前面有烘焙材料、烘焙技巧、烘焙用具、烘焙基本功的介绍，正文还有每一款美味食品的特...

幼儿图书馆 全方位脑力开发系列 1 父母、老师和朋友

谈古论今 古为今用 一位大气物理教授的读史笔记 1

本书是作者阅读5本史学著作后，写下的一些笔记。主要内容涉及面较广，如教育、学制、工资制度、汉语国际化、衣食住行等21篇读史偶得，作者以鉴古知今的笔触研究现实问题，提出作者的观点和建议，具有积极向上的思想...

烘焙 温馨的家庭饼屋

本书从家庭烘焙的特性出发，详细介绍了家庭烘焙的常用工具，如烤箱的配置、烤盘的选择，以及量匙、面粉筛、打蛋器的使用等。该书还详细介绍了家庭烘焙中的注意事项，如酵母的使用、烤盘的使用、温度的控制等。本书...

爱的烘焙屋 名家系列 挤不破的房子 分享篇

每本绘本都是一个温馨的故事，具有简洁晓畅的文字、精美动人的绘图，务求为读者带来一套具国际领先水平的精品绘本。本书讲述蜗牛的房子里面挤着蜗牛，蚂蚁、兔子、挤着小男孩儿的腿，身子、手、大脑袋和一只耳朵，不...

烹饪教程真人秀 下厨必备的烘焙制作分步图解

本书是烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款烘焙小点，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点，图文.....

100种煎出来的烘焙料理

不用烤箱也能做烘焙，有一个平底锅就能煎出美味甜品。本书中的的烘焙产品皆采用平底锅煎制，品种丰富齐全确，包括蛋糕、饼干、甜甜圈等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，无需.....

戒不掉的烘焙甜点

本书是一本烘焙的大众食谱。步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详...