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21世纪机电专业规划教材 理论力学
张洪霞，张玉贤主编；陈振，魏天路，刘明亮，王艳凤，张耀宇副主编2008 年出版148 页ISBN：9787560326115本书根据教育部高等工科本科理论力学课程基本要求及教育部工科力学课程教学指导委员会面向21世纪工科力学课程教学改革的要求编写而成。全书内容涵盖了理论力学的全部基本内容。书中的物理量符号、名称和计...
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21世纪高职高专特色课程规划教材 电子商务实训
陈联刚，周列平主编；吴瑰，白崭，杜晖副主编2007 年出版208 页ISBN：9787505864948本书根据高等学校商务专业课程的要求，提供了进行实际操作和训练的教学内容。
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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21世纪高职高专规划教材 推销技巧
胡娜主编2013 年出版200 页ISBN：9787300179360根据企业对推销人员的素质要求及能力要求以及企业推销工作流程设计了教材内容主要包括推销人员对销售岗位及销售工作的认识、推销人员从事销售工作必须具备的知识、素质和能力的训练、销售工作流程及技巧（推...
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