家用谷物果菜治病小窍门

谷物果莱，不仅是普通家庭餐桌上的美味佳肴，也是防病治病的天然良药。本书精选谷物果莱秘验良方500首，治疗内、外、妇、儿等各科病症200余种，详述其配方、制用方法、功能、主治、应用要点及注意事项。简便易行，方...

谷物科学原理

《高等学校专业教材•谷物科学原理》介绍了谷物的生产与构造、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物安全贮藏、谷物加工副产品的利用等内容。谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人...

谷物品质与食品加工 小麦籽粒品质与食品加工

本书主要研究小麦籽粒品质与小麦加工，面制品加工的关系。

农业拖拉机、谷物康拜因主要型号基本技术规格

谷物收获机械有问必答

本书采用一问一答的形式，以通俗易懂的文字介绍了谷物收获机械的分类、选用、结构、原理、使用、调整、保养、故障诊断、故障排除、跨区作业等基本知识。对使用过程中可能遇到的各种问题进行解答，随正文穿插图...

谷物 9 大宅至简

本书是一本专注旅行与生活的读物。本书去到的目的地是美国芝加哥、英国爱丁堡以及设得兰群岛，深入介绍了这些地方的特色美食、建筑风格和历史文化。插曲章节介绍了我们日常生活中常用的洗浴好物和针织品，并介...

谷物加工技术

本书共十一章，分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述，融理论、方法...

谷物 3 空之禅

本书主要向读者展现了日本东京、美国西雅图和奥地利维也纳三个城市的不同色彩，书中精选的“插曲”部分还介绍了唐纳德·贾德的建筑艺术和贝尔蒙特农场生态基地。本书虽然与旅行相关，但内容并不是简单的游记或...

全国统编农民职业技术教育教材 谷物收割机械 初、中级兼用本

谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术

本书全面论述了谷物制品营养强化及品质改良的基础理论，并从工艺、设备、操作等多方面系统介绍了针对谷物制品的营养强化及品质改良的新工艺与新技术。...