蛋白质结构预测实验指南

本书涵盖了蛋白质结构预测的主流手段与方法。

蛋白质的定量法第二版

泌乳母牛的蛋白质需求量

豆类蛋白质资源开发与利用

蛋白质美眉的纯棉爱情

本书是反映现实生活的多人中篇小说作品集。

蛋白质医生36计

本书收入180种常见食物，从全新角度切入，把人们最关注的健康知识融入日常饮食中，方便人们认识，了解健康食物。

蛋白质结构模拟与设计

本书阐述了蛋白质结构预测、蛋白质结构模拟等。

药物蛋白质分离纯化技术

本书介绍了蛋白质的分离纯化方法、技术应用和保存与检测。

蛋白质结构导论

本书从结构生物学的角度，阐述蛋白质的结构和功能以及两者的关系。

蛋白饮料制品470例

本书收集了蛋白饮料制品共计470个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...