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生物化学基础 第2版
钟楠楠主编;刘家秀,白冬琴副主编2010 年出版141 页ISBN:9787566205339本教材包含绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝的生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡共十三章,注重理论知识的实用性和完整...
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生物化学工程基础 第3版
李再资,黄肖容,谢逢春编著2013 年出版176 页ISBN:9787122109484本教材以工程应用为背景,以生物化学的基本原理为主线,以非生物专业学生学习基本的生物技术知识为目的,将生物技术所涉及的微生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程及生化反应工程等相关内容及生物学科...
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基础生物化学学习指导 2版
王冬梅主编2007 年出版224 页ISBN:7503849096本教材共分为12章:蛋白质、核酸、酶、生物膜、糖类代谢、生物氧化与氧化磷酸化、脂质代谢、蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、代谢调节等内容。每一章分为要点解答和练习题...
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生命科学之生物化学代谢规律及合成机理探究
刘荣梅,李海涛著2018 年出版272 页ISBN:9787518028948本书对生物化学代谢规律及合成机理进行了研究,主要内容包括生物体内糖类代谢规律、生物体内脂类代谢规律、生物体内氨基酸与核苷酸代谢规律、物质代谢调节与细胞信号转导、生物体内核酸生物合成机理、生物体...
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材料科学基础 金属作为模型体系探究组织性能关系 中文版
(荷)密特迈著2013 年出版390 页ISBN:9787111404002本书为材料科学基础课程的教学提供了全新的基本概念和基础理论知识体系,广泛的研究实例增加了读者的兴趣。与以往仅讲授固体物理和固体化学不同,它包含了材料科学的核心内容,并通过模型阐述材料显微组织和性能...
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