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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品工程导论 第5版
(美)辛格,赫尔德曼2018 年出版640 页ISBN:9787518409044本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...
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核工程与核技术专业英语
李然,刘义保编写2010 年出版271 页ISBN:9787502250454本教材面向核工程与核技术专业、核技术专业的38学时“专业英语”课。本书分为课文、注释、练习及附录,内容覆盖了核科学与技术的主要研究及应用领域,原理表述较为通俗;不但可用于专业英语学习,亦可与其他专业课...
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热能与动力工程专业英语 英文
阎维平主编2006 年出版222 页ISBN:7508346270本书是在总结编者多年专业英语教学经验的基础上,参考了大量的国外文献编写而成的。本书力求选用不同内容和风格的科技英文原始资料,包含了热能与动力工程专业的基础知识和专业知识的主要内容,并介绍了近年来该...
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电子科学与技术专业英语 微电子技术分册
陈伟平,田丽主编(哈尔滨工业大学航天学院)2007 年出版356 页ISBN:9787560318332本书由半导体物理、半导体器件、半导体与集成电路工艺、集成电路设计和科技文献范例五部分组成。全书涵盖了微电子技术领域的基本内容,同时也介绍了该领域的一些较新的发展。...
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电气工程与自动化专业英语
龚育尔,代小艳,徐岚等编著2012 年出版258 页ISBN:9787111397878本教材共分10个单元,每个单元有三部分组成:Section A为该单元阅读和翻译教学重点,主要包括电气工程简介、电路、晶体管、控制系统中的直流电机、DC-DC开关式变流器、开环控制系统、转差功率控制驱动、可编程序...
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建筑环境与能源应用工程专业概论
天津大学编2014 年出版118 页ISBN:9787112168453能源与环境是人类社会发展过程中不可回避的两个问题。建筑环境与能源应用工程专业,是营造良好适宜的建筑环境的专业。本教材是建筑环境与能源应用工程专业的入门教材。主要内容包括:建筑环境与能源工程专业的...
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那时的我们 2015农建专业社会实践 中国农业大学农业建筑环境与能源工程专业
赵淑梅,李保明主编2016 年出版132 页ISBN:9787565517471农建专业根据专业特色,在本科教学中突出教学风格,采取校企合作的社会实践方式。学生社会实践的体会,反应了实践教学的成果,体现了理论教学与社会需求之间的矛盾,有利于学校培养方案等优化,也促进相关企业对高等.....
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电子科学与技术专业英语 微电子技术分册
张爱红总主编;陈伟平,田丽主编(哈尔滨工业大学航天学院)2003 年出版401 页ISBN:7560318339本书由半导体物理、半导体器件、半导体与集成电路工艺、集成电路设计和科技文献范例五部分组成。全书涵盖了微电子技术领域的基本内容,同时也介绍了该领域的一些较新的发展。...
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电子科学与技术专业英语
闫小兵,师建英,赵瑞,马蕾编著2019 年出版95 页ISBN:9787030535375本书针对性强,目前对电子科学与技术这方面还缺乏专业英语教材,适合其下的微电子学与固体电子学、电路与系统、物理电子学和电磁场与微波技术等四个一级学科学生使用,覆盖面较广,而目前的教材可能主要针对某一个...