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title饭店收益管理 第2版
writer饭店收益管理 第2版
饭店
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北京饭店编1959 年出版263 页ISBN：15042·744
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魏新生编著2006 年出版224 页ISBN：781106295X
本书分别对饭店管理理论基础等方面问题进行了全面、深入、系统的阐述。
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中共吉林省委财贸部办公室编1959 年出版36 页ISBN：3091·86
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海岩著2007 年出版639 页ISBN：7506338394
本书是长篇小说。
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王开沪主编1998 年出版331 页ISBN：7309021479
本书为饭店情景日语常用会话、礼仪介绍用书。
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游巧荣主编2006 年出版158 页ISBN：7562233918
本书为高等院校旅游专业的英语教材。由构成饭店的各部门如前厅部、收银处、客房部、洗衣服务部等组成，共10单元。
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李治红等编2012 年出版171 页ISBN：9787304055974
本书包括饭店综述、预订客房、登记入住、综合服务、商务服务、处理投诉、结账退房等相关内容所需掌握的英语知识。
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王慧良，王凯编著2003 年出版122 页ISBN：7542724320
本书收集了近来上海各饭店较流行菜品种，简单易学，材料易购，共约119种，分成冷菜、热菜、汤羹。
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（加拿大）赫利（Hailey，A.）著；刑惕夫译注1986 年出版293 页ISBN：9017·1451
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郑向敏编著2004 年出版274 页ISBN：711114726X
本书内容包括现代饭店管理的理论与方法等。
