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后调性理论导论 第3版
(美)约瑟夫·内森·施特劳斯(Joseph N.Straus)著2014 年出版304 页ISBN:9787103047354本书为外版引进图书。书中共有六章,每章一个专题并附有两个具体作品片段的分析。全书对“后调性音乐”的基本理论和概念做了详细的解释。对三种主要的后调性音乐即无调性音乐、十二音音乐和中心音音乐进行了...
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萨巴厨房 晚餐请吃七分饱
萨巴蒂娜主编2019 年出版190 页ISBN:9787518423958本书以一周七天为线索,每天的晚餐搭配包括荤菜、素菜、主食、汤粥,每一款菜谱均选取健康低脂的营养食材,采用低油低盐的料理方式,在提供营养健康的食谱的同时,向读者倡导晚餐只吃七分饱的健康理念。帮助读者实现...
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做饭真简单 30分钟快手晚餐
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN:9787534460005翻开这本书,从热菜、主食、汤羹,每天三菜一汤的变化料理,让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技,可轻松带你脱离束手无策的困境。...
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