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云南社科普及系列丛书 云南少数民族科学技术
闫永军编著2015 年出版194 页ISBN：9787548221562《云南少数民族科学技术》属于对云南25个民族的民族科技进行简要介绍的科普类读物。全书分别从农耕、医药、手工业技术等方面，对25个少数民族的科技情况作了概述。使读者能够对云南25个少数民族在民族科技方...
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超实惠烹饪6000例系列 百姓菜6000例
甘智荣主编2015 年出版244 页ISBN：9787229101343《百姓菜6000例》以图文结合的方式，精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例，立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴...
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北京非物质文化遗产丛书 药香制作技艺
时雅莉著2015 年出版165 页ISBN：9787805018263北京第五代传统手工制香工艺秉承中国香的制作工艺，一直在民间传承了上百年。本书对中国药香文化及发展简史、传统药香制作工艺、药香的种类、形态以及各类药香的使用方式、传承人、药香精品等进行全方位介绍...
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创新湖北系列丛书 企业技术创新
张政主编2014 年出版204 页ISBN：9787535264077本书旨在通过系统分析企业技术创新的基础理论、企业技术创新的核心要素、战略管理、风险与控制、创新型国家与技术创新体系的关系以及国内外典型企业技术创新的经验和模式，深入剖析我省企业技术创新的现状、...
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新型职业农民培训系列丛书 上海市果树栽培技术
王秀敏主编2015 年出版271 页ISBN：9787109207493本书共分6章，先简要介绍了上海地区果树生产及水果需求概况，然后重点介绍了葡萄、桃、梨、柑橘四种主栽果树的生物学特性、主栽品种、建园、繁殖与育苗、栽培、修剪、病虫防治等系列生产配套技术，以及蓝莓、猕...
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