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可爱的花式巧克力甜点
日本成美堂出版编辑部编著2011 年出版95 页ISBN：9787534951640本书是引进日本的一本介绍花式巧克力甜点制作方法的烘焙类图书，内容包括入口即化的丝滑巧克力、生巧克力、调温巧克力、小甜饼、松糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、巧克力奶酪蛋糕、泡芙、派、巧克力冰点心以及装...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
（日）熊谷裕子著；沙子芳译2014 年出版95 页ISBN：9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者......
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