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水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践
张愍，陈卫平著2013 年出版339 页ISBN：9787506758598本书是一本凝集了作者10多年来在水产调理食品加工品质调控领域研究成果的专著，许多技术处于国际领先水平。本书的出版将进一步丰富我国在水产调理食品加工品质调控领域的基本理论和生产新技术，其中论及的单体...
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加工贸易单耗标准实务手册 3
海关总署加工贸易及保税监管司编2008 年出版456 页ISBN：9787801655691为了适应加工贸易发展形势和海关监管改革的迫切需要，更好地方便海关和从事加工贸易的部门人员业务学习和查询，保持公开出版加工贸易单耗标准的连续性，促进加工贸易的健康发展，加工贸易单耗标准制定工作联络小组...
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35-110kV送电线路工程图集 设计·加工·安装 上
秦国梅等编著2000 年出版1024 页ISBN：7508401611本图集是在全面总结几十年来我国送电线路设计、加工、安装、施工、验收、运行、检修、维护、管理等实践经验的基础上，结合当今的新技术、新工艺、新设备的发展，用图和表的形式编写的全面、实用的工具书。本图...
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金属加工与实训练习册
王英杰主编；杜力副主编2010 年出版68 页ISBN：9787040307948本书是王英杰主编中等职业教育课程改革国家规划新教材《金属加工与实训——基础常识与技能训练》的配套教学用书。全书共5章，内容包括金属材料的力学性能、常用工程材料、钢的热处理、金属热加工基础、金属...
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精细有机单元反应与工艺
俞铁铭，童国通编著2015 年出版134 页ISBN：9787308142632本书以精细有机化学品制备项目为载体进行设计；以工作任务为线索，构建任务引领型理论实践一体化项目课程，融入了单元反应基本理论。课程包括八个精细化学品合成项目，涉及卤化、磺化、硝化、烷氧基化、酰氧基化、...
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工具钳工工艺与技能训练习题册
杜文宇主编2008 年出版134 页ISBN：9787504571908本书由工具钳工基本知识与应用技术，工具的结构与制造技术、工具的配备、使用和维护三大篇，共十一单元组成。其中包括入门知识、钳工加工技术、量具的结构与制造、刀具的结构与制造以及装配工艺知识等内容。 ...
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大型预焙槽炼铝生产工艺与操作实践
李清主编2005 年出版235 页ISBN：7811051257本书主要介绍大型预焙铝电解槽生产工艺的理论基础、铝电解结构，以及从电解槽的砌筑、焙烧启动到正常生产全过程的工艺操作。