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建设工程质量安全技术监督管理
蔡健主编2004 年出版352 页ISBN：711206595X本书是上海市建设工程安全质量监督总站为庆祝建站20周年出版的一本建设工程质量和安全生产技术方面的文选汇编。内容包括“监督管理”、“监督技术”、“工程设计与施工”、和“工程检测”四方向共80篇文章...
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道路交通安全法规及管理 第2版
谷志杰，苗泽青主编2004 年出版475 页ISBN：7114052588本书以《道路交通安全法》和配套法规为依据，从交通安全管理的实际需要出发，提出了解决安全问题的措施。旨在使交通参与者提高安全意识，普及交通安全法律、法规知识。...
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中国公民境外安全报告 2015
顶针安全·顶针智库著2015 年出版150 页ISBN：9787802328785本书着眼中国加入WTO后中外关系迅猛发展的大背景，聚焦中国公民境外安全风险的井喷式增长，以唯物辩证方法、系统分析方法，统计分析方法、比较分析方法，案例分析方法，对中国公民境外安全风险进行宏观与微观相结合...
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食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术
薛效贤，张月，李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN：9787518017478本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...
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周毅食品雕刻 巧克力盘头篇
周毅著2014 年出版127 页ISBN：9787518001279巧克力雕刻是近年来食雕领域较为风行的作品，作者周毅紧随国外流行趋势和造型，精心创作本书，以独立的视角和工艺推出包括铲花、软质巧克力制作、硬质巧克力制作等几十个作品，每个作品均附有大量的步骤图和详细的...
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Android系统安全和反编译实战
杨峻编著2015 年出版529 页ISBN：9787115393036本书内容来自行业的热点开发技术，如反编译、系统安全架构。内容新颖、技术完整：市面上第一本全面讲解反编译Android程序的书籍。全书深入分析，剖析每个技术的精髓。实例典型新颖，以现实中的一线经典商业项目为...
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苹果安全高效生产技术问答
高照全主编2015 年出版178 页ISBN：9787122214225本书针对苹果安全生产中的具体技术问题，以有机生产为主线，按照安全、优质、高效的要求，采用问答形式进行编写。内容包括：果品安全生产常识、苹果生产基础知识、苹果建园定植技术、苹果土肥水管理技术、苹果高光...
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密码编码与信息安全 C++实践
王静文，吴晓艺编著2015 年出版343 页ISBN：9787302394112本书主要介绍密码编码与信息安全的基本原理、实现方法与技巧，将密码编码与信息安全的理论知识与实践有效结合，并采用C++语言加以实现，主要内容包括古典密码学的原理与实现、对称密码学的原理与实现、公钥密码...
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中国粮食安全国家战略研究
翟虎渠等著2011 年出版358 页ISBN：9787511604019本书内容涵盖如下十各方面：第一章、粮食安全形势与趋势；第二章、中国粮食安全状况；第三章、中国粮食安状况全；第四章、中国粮食安全面临的主要挑战；第五章、中国粮食供给与需求预测；第六章、中国粮食安全战略目.....