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食品微生物与实验实训
杨玉红，吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN：9787561162163本教材共包括十二章的内容：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物， 微生物营养，微生物的生长与培养，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，微生物实验室安全与基本建设，微生物实验基......
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青少年应该知道的海洋生物
华春编著2009 年出版180 页ISBN：9787802148598本书是为了满足青少年了解海洋生物知识的需要而编写的。从海洋生物的演变和起源入手，主要阐述了海洋生物的基本概念、特征、分类、海洋生物中的趣闻以及海洋生物与人类、环境的关系等。旨在通过本书让青少年...
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进化生物技术 酶定向分子进化
张今编著2004 年出版252 页ISBN：7030126394本书较为全面地介绍了酶定向分子进化的原理、策略、方法、应用及发展。主要内容包括：分子进化思想、概念和原理，定向分子进化的基本策略和方法，定向分子进化的筛选和选择方法，核酶和脱氧核酶定向分子进化，酶定向...
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液体生物燃料技术与工程
陆强，赵雪冰，郑宗明编著2013 年出版428 页ISBN：9787547815410本书系统阐述生物液体燃料的分类、发展历程和现状，围绕微生物代谢工程、生物反应器、液体燃料分离精制等，结合基础研究和应用研究，系统介绍液体生物燃料的合成原理，调控机制和过程优化等。具体包括：生物质原料及...
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农区生物多样性编目 下
《农区生物多样性编目》编委会编2008 年出版1532 页ISBN：9787802097414本书为科技部资助项目，共分9个专题18章，分别对我国26个省（自治区）的农区进行编目，9个专题分别为农区生态系统与生境概述、湿地、农作物亲缘种分布区点、极端条件下的农业区点、重要典型生态区与过渡带农区、农业...
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农区生物多样性编目 上
《农区生物多样性编目》编委会编2008 年出版780 页ISBN：9787802097414本书为科技部资助项目，共分9个专题18章，分别对我国26个省（自治区）的农区进行编目，9个专题分别为农区生态系统与生境概述、湿地、农作物亲缘种分布区点、极端条件下的农业区点、重要典型生态区与过渡带农区、农业...